Die italienische Küche gehört nun offiziell zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit. Heute wurde sie in die UNESCO-Liste aufgenommen. Ein Komitee berät in der indischen Hauptstadt Neu-Delhi noch bis Donnerstag über Dutzende Anträge auf Aufnahme in das immaterielle Welterbe, darunter das Jodeln in der Schweiz und das Weben von Saris in Bangladesch.